In Hofschwicheldt hat der landwirtschaftliche Betrieb den Getreidespeicher der Domäne in ein multifunktionales Veranstaltungsgebäude und einen außerschulischen Lernort umgewandelt. Das Konzept setzt auf die Sensibilisierung für nachhaltige Produktionsweisen und den Wissenstransfer zwischen den Generationen. Insbesondere für Kinder und Jugendliche entstehen neue Formen des Erlebens von regionaler Landwirtschaft und Natur.